“La cuina marroquina” amb la Georgina / “La cuina marroquina” con Georgina

Hem d’agrair la bona estona que ens va fer passar la Georgina dissabte passat a la presentació del seu llibre La cuina marroquina, publicació que és el reflex d’una feina
curosa de dos anys que vol arribar fàcilment a la gent encuriosida per aquesta cuina.

Amb les seves paraules ens va fer viatjar al nostre estimat Marroc. Sembla que de sobte estiguéssim en un soc amb les seves olors i colors.

Una vegada la xerrada va acabar, ens va oferir tot de coses bones: fruits, panets farcits, pastes i begudes de tota mena. I abans d’acomiadar-nos ens va obsequiar amb unes petites eines per fer dolços.

L’ambient proper i distès que ella va crear, junt amb la petita Salma, va fer que estiguéssim com en família.

A veure si ens tornem a veure aviat i us animeu a conèixer-la.


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Tenemos que agradecer el buen rato que nos hizo pasar Georgina el sábado pasado en la presentación de su libro La cuina marroquina, publicación que es el reflejo de un trabajo cuidadoso de dos años que quiere llegar fácilmente a la gente que siente curiosidad por esta cocina.

Con sus palabras nos hizo viajar a nuestro querido Marruecos. Parece que de golpe estuviéramos en un zoco con sus olores y colores.

Una vez la charla acabó, nos ofreció todo de cosas buenas: frutas, panecillos rellenos, pastas y bebidas de todo tipo. Y antes de despedirnos nos obsequió con unos pequeños utensilios para hacer dulces.

El ambiente cercano y distendido que ella creó, junto a la pequeña Salma, hizo que estuviéramos como en familia.

A ver si nos volvemos a ver pronto y os animáis a conocerla.

 

 

 

 

 

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Un any més amb Solidarité Féminine / Un año más con Solidarité Féminine

Ajudem a la reinserció de les mares solteres d’Association Solidarité Féminine: un repte solidari amb sabors a cardamon, canyella, sèsam i comí!

Association Solidarité Féminine treballa des de 1985 a Casablanca per a la promoció dels drets de les dones i els infants sobre la base de la rehabilitació socioeconòmica de les mares solteres i la prevenció de l’abandonament dels fills. La formació que s’ofereix a les mares els permet l’accés a una ocupació amb ingressos dignes. En el centre d’Aïn Sebaâ les beneficiàries reben formació sobre restauració, confecció de menús, proveïment, elaboració dels àpats, higiene, rebuda de la clientela, gestió de caixa… Tot això fa que puguin portar el restaurant del centre.

Un cop la mare s’integra en un dels programes de l’associació, la filla o fill és acollit a la guarderia del centre, la qual se’n fa càrrec durant el dia: alimentació, roba, medicaments, productes d’higiene, joguines… Les educadores li programen activitats i vetllen pel seu desenvolupament psicomotriu alhora que reforcen el vincle mare-infant. La guarderia d’Aïn Sebaâ acull 30 infants de 30 mares solteres en situació de gran vulnerabilitat. El cost dels programes és de 360 € mensuals per a cada mare-infant.

Amics dels Infants del Marroc va signar l’any 2015 un conveni de cooperació de tres anys de durada amb Association Solidarité Féminine per contribuir a donar suport als infants de les mares solteres acollits a la guarderia d’Aïn Sebaâ. A la guarderia hi treballen dues educadores i una alfabetitzadora. L’aportació d’Amics dels Infants del Marroc va destinada a les despeses de contractació d’una de les educadores i a l’alimentació dels infants acollits.

Enguany, el repte d’Amics dels Infants del Marroc és aconseguir 2.500 €  per donar continuïtat al projecte de cooperació amb Association Solidarité Féminine.

Fem que molta més gent conegui aquest repte! Moltíssimes gràcies.

 

 

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¡Ayudemos a la reinserción de las madres solteras de Association Solidarité Féminine: un reto solidario con sabores a cardamomo, canela, sésamo y comino!

Association Solidarité Féminine trabaja desde 1985 en Casablanca para la promoción de los derechos de las mujeres y los menores sobre la base de la rehabilitación socio-económica de las madres solteras y la prevención del abandono de los hijos. La formación que se ofrece a las madres les permite el acceso a un trabajo con ingresos dignos. En el centro de Aïn Sebaâ las beneficiarias reciben formación sobre restauración, confección de menús, aprovisionamiento, elaboración de comidas, higiene, recepción de la clientela, gestión de caja… Todo ello les permite hacerse cargo del restaurante del centro.

Cuando la madre se integra en uno de los programas de la asociación, la hija o hijo es acogido en la guardería del centro, quedando a su cargo durante el día: alimentación, ropa, medicinas, productos de higiene, juguetes… Las educadoras le programan actividades y se ocupan de su desarrollo psicomotriz a la vez que fortalecen el vínculo madre-hijo. La guardería de Aïn Sebaâ acoge 30 niños y niñas de 30 madres solteras en situación de gran vulnerabilidad. El coste de los programas es de 360 € mensuales para cada madre-hijo.

Amics dels Infants del Marroc firmó el año 2015 un convenio de cooperación de tres años de duración con Association Solidarité Féminine para contribuir al sostenimiento de las hijas e hijos de las madres solteras acogidos en la guardería del centro de Aïn Sebaâ. En la guardería trabajan dos educadoras y una alfabetizadora. La aportación de Amics dels Infants del Marroc va destinada a los gastos de contratación de una de las educadoras y a la alimentación de los menores acogidos.

Este año, el reto de Amics dels Infants del Marroc es conseguir 2.500 € para dar continuidad al proyecto de cooperación con Association Solidarité Féminine.

¡Hagamos que mucha más gente conozca este reto! Muchísimas gracias.