Inscripcions tancades per al taller de cuscús i dinar de germanor del dia 17 de febrer / Inscripciones cerradas para el taller de cuscús y comida de fraternidad del día 17 de febrero

Volem anunciar-vos que hem tingut un gran èxit de convocatòria i voldríem agrair a tots els inscrits i a totes les inscrites el seu interès. Ens hem vist obligats a tancar les inscripcions perquè ja hem arribat al número esperat, però esperem poder seguir oferint activitats que estiguin en aquesta línia molt aviat.

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Os anunciamos que hemos tenido un gran éxito de convocatoria y querríamos agradecer a todos los inscritos e inscritas su interés. Nos hemos visto obligados a cerrar las inscripciones porque ya hemos llegado al número esperado, pero esperamos poder seguir ofreciendo actividades que estén en esta línea muy pronto.

Taller de cuscús i dinar de germanor amb l’Associació de Dones Marroquines a Catalunya / Taller de cuscús y comida de fraternidad con la Associació de Dones Marroquines a Catalunya

Us proposem una activitat que de ben segur us captivarà. En el nostre afany d’establir sinèrgies amb altres associacions dedicades a temes relacionats amb el Marroc i les seves gents, en aquesta ocasió col·laborem amb l’Associació de Dones Marroquines a Catalunya (ADMC) per oferir-vos un taller de cuscús i una oportunitat de passar una bona estona amb família i amics. Els vostres fills coneixeran els fills de les famílies d’ADCM i aprendrem tots plegats a cuinar un dels àpats més singulars del món àrab, de la mà d’una experta, la Faouzia Chati, presidenta de l’associació. Després compartirem un dinar que de ben segur fomentarà futurs contactes i ampliarà els horitzons.

Us hi esperem a tots i a totes diumenge 17 de febrer a les 10:30 h a l’Escola La Farigola de Vallcarca (carrer Sant Camil, 31 de Barcelona). Si hi veniu amb transport públic teniu les següents opcions: busos V19 i 22 o bé el metro L3 direcció Canyelles parada Vallcarca.

Us hi apunteu? Només cal que pitgeu en el botó de l’anunci del web. Feu-ho el més aviat possible (com a màxim el dia 7 de febrer) per saber amb quines quantitats d’ingredients hauríem de comptar.

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Os proponemos una actividad que seguramente os cautivará. En nuestro afán de establecer sinergias con otras asociaciones dedicadas a temas relacionados con Marruecos y sus gentes, en esta ocasión colaboramos con la Associació de Dones Marroquines a Catalunya (ADMC) para ofreceros un taller de cuscús y una oportunidad de pasar un buen rato con familia y amigos. Vuestros hijos conocerán a los hijos de las familias de ADCM y aprenderemos todos juntos a cocinar una de las comidas más singulares del mundo árabe, de la mano de una experta, Faouzia Chati, presidenta de la asociación. Después compartiremos una comida que seguramente fomentará futuros contactos y ampliará los horizontes.

Os esperamos a todos y a todas domingo 7 de febrero a las 10:30 h en el Colegio La Farigola de Vallcarca (calle Sant Camil, 31 de Barcelona). Si venís con transporte público tenéis las siguientes opciones: buses V19 i 22 o bien el metro L3 dirección Canyelles parada Vallcarca.

¿Os apuntáis? Nada más tenéis que apretar en el botón del anuncio de la web. Hacedlo lo más pronto posible (como máximo el día 7 de febrero) para saber con qué cantidades de ingredientes tendríamos que contar.

 

“La cuina marroquina” amb la Georgina / “La cuina marroquina” con Georgina

Hem d’agrair la bona estona que ens va fer passar la Georgina dissabte passat a la presentació del seu llibre La cuina marroquina, publicació que és el reflex d’una feina
curosa de dos anys que vol arribar fàcilment a la gent encuriosida per aquesta cuina.

Amb les seves paraules ens va fer viatjar al nostre estimat Marroc. Sembla que de sobte estiguéssim en un soc amb les seves olors i colors.

Una vegada la xerrada va acabar, ens va oferir tot de coses bones: fruits, panets farcits, pastes i begudes de tota mena. I abans d’acomiadar-nos ens va obsequiar amb unes petites eines per fer dolços.

L’ambient proper i distès que ella va crear, junt amb la petita Salma, va fer que estiguéssim com en família.

A veure si ens tornem a veure aviat i us animeu a conèixer-la.

 

Tenemos que agradecer el buen rato que nos hizo pasar Georgina el sábado pasado en la presentación de su libro La cuina marroquina, publicación que es el reflejo de un trabajo cuidadoso de dos años que quiere llegar fácilmente a la gente que siente curiosidad por esta cocina.

Con sus palabras nos hizo viajar a nuestro querido Marruecos. Parece que de golpe estuviéramos en un zoco con sus olores y colores.

Una vez la charla acabó, nos ofreció todo de cosas buenas: frutas, panecillos rellenos, pastas y bebidas de todo tipo. Y antes de despedirnos nos obsequió con unos pequeños utensilios para hacer dulces.

El ambiente cercano y distendido que ella creó, junto a la pequeña Salma, hizo que estuviéramos como en familia.

A ver si nos volvemos a ver pronto y os animáis a conocerla.

 

 

 

 

 

Ensalada de zanahoria con naranja

Es una ensalada dulce y, servida fría, muy refrescante, además contiene muchas vitaminas beneficiosas para la vista y la piel.

Necesitamos:

• zanahorias
• naranjas de zumo
• azúcar
• canela en polvo

Rallamos las zanahorias con un rallador de agujeros pequeños.

Hacemos el zumo de naranja y le añadimos azúcar al gusto, un poquito de canela y lo mezclamos bien.

Si tenemos agua de flor de azahar podemos echarle también una cucharadita al zumo.

Ponemos la zanahoria rallada en un bol para servir y la aliñamos con el zumo de naranja.