“La cuina marroquina” amb la Georgina / “La cuina marroquina” con Georgina

Hem d’agrair la bona estona que ens va fer passar la Georgina dissabte passat a la presentació del seu llibre La cuina marroquina, publicació que és el reflex d’una feina
curosa de dos anys que vol arribar fàcilment a la gent encuriosida per aquesta cuina.

Amb les seves paraules ens va fer viatjar al nostre estimat Marroc. Sembla que de sobte estiguéssim en un soc amb les seves olors i colors.

Una vegada la xerrada va acabar, ens va oferir tot de coses bones: fruits, panets farcits, pastes i begudes de tota mena. I abans d’acomiadar-nos ens va obsequiar amb unes petites eines per fer dolços.

L’ambient proper i distès que ella va crear, junt amb la petita Salma, va fer que estiguéssim com en família.

A veure si ens tornem a veure aviat i us animeu a conèixer-la.


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Tenemos que agradecer el buen rato que nos hizo pasar Georgina el sábado pasado en la presentación de su libro La cuina marroquina, publicación que es el reflejo de un trabajo cuidadoso de dos años que quiere llegar fácilmente a la gente que siente curiosidad por esta cocina.

Con sus palabras nos hizo viajar a nuestro querido Marruecos. Parece que de golpe estuviéramos en un zoco con sus olores y colores.

Una vez la charla acabó, nos ofreció todo de cosas buenas: frutas, panecillos rellenos, pastas y bebidas de todo tipo. Y antes de despedirnos nos obsequió con unos pequeños utensilios para hacer dulces.

El ambiente cercano y distendido que ella creó, junto a la pequeña Salma, hizo que estuviéramos como en familia.

A ver si nos volvemos a ver pronto y os animáis a conocerla.

 

 

 

 

 

Inscripció a la trobada / Inscripción al encuentro de primavera

El Parc Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac va ser terra de bandolers ara fa molts anys, però sens dubte el bandoler més popular que actuà en aquests boscos fou l’anomenat Capablanca, conegut arreu del Vallès pel seu enginy. Diuen que vivia al bosc, amagat entre cova i cova, assaltant els traginers.

Des de Terrassa anirem tots plegats en autocar fins a la casa de l’Obac on els nens acompanyats reviuran les aventures dels bandolers durant dues hores (d’11.00 a 13.00 hores), acompanyats dels pares i de dos monitors.

Una vegada acabada l’aventura, ja haurem agafat prou gana per anar tots plegats a dinar, qui vulgui pot anar al restaurant proper (tenim reservada taula a les 13.30 h) o qui no, treure el que hagi portat de casa. Recordeu que a la sobretaula farem l’assemblea de l’associació.

Per saber amb quants nens hi comptarem per a l’excursió del matí i amb quanta gent per al dinar del restaurant, us demanem que ens ho indiqueu a l’hora d’inscriure-us a la nostra plana web. També necessitem que ens especifiqueu l’edat dels més petits per facilitar la tasca dels monitors.

Com sempre moltíssimes gràcies per la vostra col·laboració. Ja queda poquet, quines ganes!

 

Capablanca Obac Vell

 

El Parque Natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac fue tierra de bandoleros hace ya muchos años, pero sin duda el bandolero más popular que actuó en estos bosques fue el llamado Capablanca, conocido en todos los rincones del Vallès por su ingenio. Dicen que vivía en el bosque, escondido entre cueva y cueva, asaltando a los arrieros.

Desde Terrassa iremos todos juntos en autocar hasta la casa del Obac donde los niños revivirán las aventuras de los bandolerosdurante dos horas (de 11.00 a 13.00 h), acompañados por los padres y dos monitores.

Una vez acabada la aventura, ya tendremos suficiente apetito para ir todos juntos a comer, quien quiera puede ir al restaurant cercano (tenemos reservada mesa a las 13.30 h) y quien no, sacar lo que haya traído de casa. Acordaos que en la sobremesa haremos la asamblea de la asociación.

Para saber con cuántos niños contaremos para la excursión de la mañana y con cuánta gente para la comida del restaurant os pedimos que nos lo indiquéis a la hora de inscribiros en nuestra página web. También necesitamos que nos especifiquéis la edad de los más pequeños para facilitar la tarea de los monitores.

Como siempre muchísimas gracias por vuestra colaboración.

Ya queda poco, ¡qué ganas!

 

Curs de dialecte marroquí (dariya) / Curso de dialecto marroquí (dariya)

El dies 11 i 13 d’octubre (depenent de l’horari escollit) van començar les classes d’àrab marroquí (dariya) a la nostra seu (Av. Diagonal, 365, 1r 2a de Barcelona).

Les classes, impartides per professors de l’Escola Cadmus, són setmanals i hi ha dos horaris segons la demanda que hem tingut de les famílies: els dilluns de 18:00 a 19:30 hores i els dissabtes de 10:00 a 11:30 hores.

Per a les famílies que veniu amb nens, us comuniquem que vosaltres ho fareu en una aula i els més petits en una altra amb professors diferents.

Pel que fa als preus, dependrà de la gent que s’apunti, així que per aquest aspecte us recomanem que us poseu en contacte amb nosaltres per telèfon o per email.

Us animem a visitar el nostre web i a que us apunteu en l’anunci del curs on també tindreu la possibilitat d’escriure’ns per comunicar-nos els vostres dubtes i suggeriments.

Us hi esperem!

 

Los días 11 y 13 de octubre (dependiendo del horario escogido) empezaron las clases de árabe marroquí (dariya) en nuestra sede (Av. Diagonal, 365, 1º 2ª de Barcelona).

Las clases, impartidas por profesores de la Escuela Cadmus, son semanales y habrá dos horarios según la demanda que hemos tenido de las familias: los lunes de 18:00 a 19:30 horas y los sábados de 10:00 a 11:30 horas.

Para las familias que venís con niños, os comunicamos que vosotros lo haréis en una aula y los más pequeños en otra con profesores diferentes.

En cuanto al precio, dependerá de la gente que se apunte, así que para este aspecto os recomendamos que os pongáis en contacto con nosotros por teléfono o por email.

Os animamos a visitar nuestra web y a que os apuntéis en el anuncio del curso donde tambien tenéis la posibilidad de escribirnos ante cualquier duda o sugerencia.

¡Os esperamos!

 

Aïd Moubarak !!

عيدكم مبارك Aïdkoum Moubarak.

Que la vostra festa sigui beneïda!!

Que vuestra fiesta sea bendita!!

 

aidkoum moubarakAvui és Aid Fitr, un dia especial que marca la fi de Ramadà i la ruptura del dejuni per a tots els musulmans. És la festa petita, per oposició a la gran festa del xai (Aïd el Kbir).

Aid Fitr representa una ocasió per a les famílies per reunir-se  i compartir el menjar. És una festivitat que es prolonga durant tres dies, en què els dolços són els protagonistes. La festa també se celebra estrenant roba nova, els homes usen vestimenta blanca, simbolitzant puresa i els nens reben regals, gratificacions i dolços dels seus éssers estimats, com a símbol d’amor.

Hoy es Aid Fitr, un dia especial que marca el fin de Ramadan y la ruptura del ayuno  para todos los musulmanes. Es la fiesta pequeña, por oposición a la  gran fiesta del cordero (Aïd el Kbir).

Aid Fitr representa una ocasión para las familias para reunirse y compartir la comida. Es una festividad que se prolonga durante tres días, en la que los dulces son los protagonistas. La fiesta también se celebra estrenando ropa nueva, los hombres usan vestimenta blanca, simbolizando pureza y los niños reciben regalos, gratificaciones y dulces de sus seres queridos, como símbolo de amor.  

 

Al-Qadr

Sura 97

Al-Qadr (el Destino)

En el nombre de Alá, el Compasivo,el Misericordioso!

1. Lo hemos revelado en la noche del Destino.

2. Y ¿cómo sabrás qué es la noche del Destino?

3. La noche del Destino vale más de mil meses.

4. Los ángeles y el Espíritu descienden en ella, con permiso de su Señor, para fijarlo todo.

5. ¡Es una noche de paz, hasta el rayar del alba!

Según la tradición islámica, una serie de revelaciones tuvieron lugar durante el mes de Ramadán: el día 2, la Torá fue revelada a Moisés, el 12, las enseñanzas bíblicas a Isa (Jesús), el día 15 los Salmos a David y en la noche del 26 al 27 de este mes sagrado se cree que se completó la revelación del Corán a Mahoma y, que, por ello, es en este momento cuando Dios determina y fija los destinos de cada persona para el año próximo.

El atardecer del día 26, pues, se celebra el Laylat al-Qadr “la Noche del Destino”, la noche más importante del mes de Ramadán.

La creencia popular determina que cualquier deseo pedido este día es concedido.

2962

El pasado sábado se celebraba el fin de año amazigh y la entrada de un nuevo año, el 2962. El pueblo amazigh representa, según algunas fuentes, el 70% de la población de Marruecos. Son los habitantes del norte de África desplazados, normalmente a las zonas de montaña, cuando hubo la conquista árabe. Tienen lengua y alfabeto propios. Y mantienen algunas costumbres y tradiciones pre-islámicas. La celebración del fin de año amazigh es, además de unacelebración familiar una forma de reivindicación y de lucha por el reconocimiento de la identidad del pueblo amazigh y de sus derechos culturales y lingüísticos. Muchas familias amazigh celebran este día comiendo un pastel donde esconden un hueso de dátil. La suerte es para quien le toca comerse la porción que esconde esta sorpresa.